Khao Krieb Nahm Jim

ข้าวเกรียบน้ำจิ้ม
Khao Krieb Nahm Jim

เส้นก๋วยเตี๋ยวสดนึ่ง ทานกับน้ำจิ้มกุ้งแห้งรสจัดจ้าน
Steamed flat rice noodles with spicy dried shrimp dressing.

Khao Tung Nam Prik Pao Kak Moo

ข้าวตังน้ำพริกเผากากหมู
Khao Tung Nam Prik Pao Kak Moo

ข้าวตังทอดกรอบจิ้มกับน้ำพริกเผาสูตรคุณยายโขลกพร้อมกากหมูกรุบ ๆ และกุ้งแห้ง
Rice crackers with Khun Yai's famous chilli pork crackling dip.

Ma Hor (5 Pieces)

ม้าฮ่อ (5 ชิ้น)
Ma Hor (5 Pieces)

หมูสับผัดกับถั่วลิสงเสิร์ฟบนกลีบส้มสด เพิ่มชิ้นละ 40.-
Minced pork stir-fried with garlic and peanuts served on tangerine. Sweet, salty with citrus tang. Extra Piece 40.-

Mieng Yong (5 Pieces)

เมี่ยงหยอง (5 ชิ้น)
Mieng Yong (5 Pieces)

ใบชะพลูสดห่อมะพร้าวคั่ว เครื่องสมุนไพร โรยถั่วลิสง หมูหยอง และส้ม เพิ่มชิ้นละ 40.-
Dried shreded pork, peanuts, and sweet roasted coconut wrapped in cha plu leaves. Extra Piece 40.-

Pu Jah (3 Pieces)

ปูจ๋า (3 ชิ้น)
Pu Jah (3 Pieces)

เนื้อปูสด ๆ คลุกเคล้าเพิ่มรสชาติด้วยหมูสับพร้อมปรุงรสจนเข้มข้น จับมานึ่งในกระดองปูให้สุกกำลังดี เพิ่มชิ้นละ 95.-
Blended crabmeat and pork, seasoned and steamed inside crab shells. Extra Piece 95.-

Crispy Prawn Wontons

เกี๊ยวกุ้งกรอบ
Crispy Prawn Wontons

กุ้งทั้งตัวห่อเกี๊ยวทอด จิ้มกับน้ำจิ้มรสนวล
Whole-prawn wontons, deep-fried and served with sweet dip.

Fried Isan Sausages

ไส้กรอกอีสานทอด
Fried Isan Sausages

ไส้กรอกอีสานเจ้าเด็ดทอด แนมกับเครื่องเคียง
Pork fermented with rice, served with local condiments. A little sour, a little salty.

Pla Som Tod

ปลาส้มทอด
Pla Som Tod

ปลาส้มก้อนทอด แนมกับเครื่องเคียง
Sour & garlicky fish cakes, fried and served with local condiments.

Fried Chicken Wings

ปีกไก่ทอดกรอบ
Fried Chicken Wings

ปีกไก่หมักกำลังดี ทอดจนหนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
Tasty chicken wings, crisp-fried to perfection.

Crispy Beef Jerky

เนื้อแดดเดียวกรอบ
Crispy Beef Jerky

เนื้อแดดเดียวชิ้นเล็กๆทอดจนกรุบๆ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก
Sun-dried beef jerky, crisp-fried with kaffir lime leaves.

Fried Pork Jerky

หมูแดดเดียว
Fried Pork Jerky

หมูแดดเดียวหมักงาขาว เสิร์ฟพร้อมซอสพริก
Fried sesame-marinated pork jerky with kaffir lime leaves.

Crispy Mushrooms & Lotus Roots

เห็ดและรากบัวทอดกรอบ
Crispy Mushrooms & Lotus Roots

เห็ดและรากบัวชุบแป้งทอดกรอบ จิ้มกับน้ำจิ้มเสารส
Deep-fried mushrooms & lotus roots served with passion fruit dip.