ข้าวเกรียบน้ำจิ้ม
Khao Krieb Nahm Jim
เส้นก๋วยเตี๋ยวสดนึ่ง ทานกับน้ำจิ้มกุ้งแห้งรสจัดจ้าน
Steamed flat rice noodles with spicy dried shrimp dressing.
เส้นก๋วยเตี๋ยวสดนึ่ง ทานกับน้ำจิ้มกุ้งแห้งรสจัดจ้าน
Steamed flat rice noodles with spicy dried shrimp dressing.
ข้าวตังทอดกรอบจิ้มกับน้ำพริกเผาสูตรคุณยายโขลกพร้อมกากหมูกรุบ ๆ และกุ้งแห้ง
Rice crackers with Khun Yai's famous chilli pork crackling dip.
หมูสับผัดกับถั่วลิสงเสิร์ฟบนกลีบส้มสด เพิ่มชิ้นละ 40.-
Minced pork stir-fried with garlic and peanuts served on tangerine. Sweet, salty with citrus tang. Extra Piece 40.-
ใบชะพลูสดห่อมะพร้าวคั่ว เครื่องสมุนไพร โรยถั่วลิสง หมูหยอง และส้ม เพิ่มชิ้นละ 40.-
Dried shreded pork, peanuts, and sweet roasted coconut wrapped in cha plu leaves. Extra Piece 40.-
เนื้อปูสด ๆ คลุกเคล้าเพิ่มรสชาติด้วยหมูสับพร้อมปรุงรสจนเข้มข้น จับมานึ่งในกระดองปูให้สุกกำลังดี เพิ่มชิ้นละ 95.-
Blended crabmeat and pork, seasoned and steamed inside crab shells. Extra Piece 95.-
กุ้งทั้งตัวห่อเกี๊ยวทอด จิ้มกับน้ำจิ้มรสนวล
Whole-prawn wontons, deep-fried and served with sweet dip.
ไส้กรอกอีสานเจ้าเด็ดทอด แนมกับเครื่องเคียง
Pork fermented with rice, served with local condiments. A little sour, a little salty.
ปลาส้มก้อนทอด แนมกับเครื่องเคียง
Sour & garlicky fish cakes, fried and served with local condiments.
ปีกไก่หมักกำลังดี ทอดจนหนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
Tasty chicken wings, crisp-fried to perfection.
เนื้อแดดเดียวชิ้นเล็กๆทอดจนกรุบๆ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก
Sun-dried beef jerky, crisp-fried with kaffir lime leaves.
หมูแดดเดียวหมักงาขาว เสิร์ฟพร้อมซอสพริก
Fried sesame-marinated pork jerky with kaffir lime leaves.
เห็ดและรากบัวชุบแป้งทอดกรอบ จิ้มกับน้ำจิ้มเสารส
Deep-fried mushrooms & lotus roots served with passion fruit dip.